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Uma receita especial feita por encomenda pela Chef Ruty Custodyo

Mais momentos do evento na MTV

Evento MTV - Khadije Cozinha Árabe organizou o serviço de Buffet

Aniversários comemorados no Khadije

As delícias do Oriente bem mais próximo de você!

O kibe crú, tradicional nos países do oriente, é um dos pratos mais requisitados no Khadije, além de ser bem servido com cebolas e hortelã, tem um sabor marcante e faz uma bela parceria com coalhada seca e homus.

Porção de Falafel

...Os quitutes da casa tem um que de rusticidade, evidentes no falafel (R$13,90)- quase grosseiro na aparência mas saboroso e sem exagero no coentro.

Comida caseira à moda do Líbano

Se você for a este lugar com uma turma numerosa, pode ser que não dê para todo mundo sentar junto. São apenas sete mesas, três na parte de dentro e quatro na calçada. Mas, com jeito, o dono Hamid Ismail acaba arrumando espaço e todos podem provar da comida honesta do Khadije. Aberto há seis anos, o misto de restaurante e empório ocupa uma esquina numa área cheia de aclives e declives - marca registrada da Pompéia -, e captura a atenção de quem passa com seus toldos e paredes em vermelho.
Hamid chegou ao Brasil com 22 anos e, 33 anos depois, continua a fazer o que gosta e sabe: preparar pratos e comidinhas que aprendeu em Beirute.(continua)