terça-feira, 19 de outubro de 2010

Dica da Chef Ruty








Para quem esta pela região de Perdizes, Pinheiros ou Pompéia, siga até a rua Diana no número 946 e saboreie um almoço Árabe à moda Libanesa. Sugestão da Chef Ruty Custodyo:
Enquanto aguarda os pratos quentes peça o famoso Hommus (pasta de grão de bico), contém magnésio e auxilia o metabolismo, acompanhada com pão caseiro, fresquinho, sem conservante e feito a mão. Junte uma salada Fatuche, que é rica em vitaminas e sais minerais e auxilia na digestão .
Depois, vem o Kafta de espeto com vinagrete que é a proteina diária e necessária .