Na culinária árabe temos uma sobremesa muito solicitada que são as katayef ou Ataif, como é mais conhecida. Esses "crêpes orientais" são mais grossos que os crêpes franceses e não contêm ovos nem manteiga. Tradicionalmente, eles são encontrados de dois sabores: nata ou nozes que banhados com uma calda doce com fragância de flôr de laranjeira e água de rosas aguça nossa imaginação para o sabor da sensível e misteriosa cultura do oriente próximo.
No Khadije Cozinha Árabe, os melhores dias para saborear os "crêpes orientais" são sextas-feira, sábados e domingos.
